猪脚饭的烧鸭怎么切

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猪脚饭的烧鸭怎么切求高手给解答

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2024-01-12 14:47:11

1准备一只烤好的完整烤鸭。

2先将鸭子的头部和腿部切下来,放在一旁。

3对于留下的鸭身,用刀,斜着将鸭身切成薄片。

4将鸭片按顺时针摆在盘子里,有一定的层次感。

5在一旁放几张卷好的饼,要有美感,或者用另一个盘子装。

6再放一些切好的黄瓜丝,和酱料,这样摆盘就完成了。

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