春萝卜一定要选择冬性强、低温生长快、品质好、抗病性强的品种,尽量降低早抽苔风险。
适宜栽培的春萝卜品种有“白玉春”、“春白玉”、“春萝卜9646”和“长春大根”等。冬春萝卜类型:一般冬春长江以南及四川省等冬季不太寒冷的地区种植的比较多。耐寒,冬性强、不易糠心。代表品种有成都春不老萝卜,杭州笕桥大红缨萝卜、云南三月萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。白萝卜春夏萝卜类型:中国普遍种植。北方以大棚种植较多,春夏萝卜品种较耐寒,冬性较强,生长期较短,一般为45~60天,播种期或栽培管理不当易先期抽薹。代表品种有北京炮竹筒、蓬莱春萝下,南京五月红。