主料:猪骨220g,葛根100g,辅料:玉米1个,板栗50g,山药50g,做法步骤:
1、猪骨头用水浸泡,去掉血水,中间换几次水。
2、葱切段,板栗用开水浸泡去掉外衣,玉米切小块,葛根洗净去皮,切小块,山药去皮切小段。
3、锅里下适量水,加入去掉血水的猪骨。
4、倒进所有配料。
5、盖上盖子,按下煲汤键,煲2个小时左右。
6、最后加入葱段,调入适量盐和鸡精即可。
葛根汤的煮法急求答案,帮忙回答下
主料:猪骨220g,葛根100g,辅料:玉米1个,板栗50g,山药50g,做法步骤:
1、猪骨头用水浸泡,去掉血水,中间换几次水。
2、葱切段,板栗用开水浸泡去掉外衣,玉米切小块,葛根洗净去皮,切小块,山药去皮切小段。
3、锅里下适量水,加入去掉血水的猪骨。
4、倒进所有配料。
5、盖上盖子,按下煲汤键,煲2个小时左右。
6、最后加入葱段,调入适量盐和鸡精即可。
用料:猪大骨头600克、粉葛一根、盐1.5茶匙、红枣一把、生姜5片。
2、筒骨焯水,再冲洗干净放瓦锅里。
3、粉葛去皮后滚刀切块,并备好一把红枣和几片生姜。
4、把所有食材放瓦锅里。
5、加进适量水开中火煲。煲开后继续煲二十分钟左右后调成小火继续煲一个半钟左右。
6、最后适当加盐便可。
第1步、用料:葛根粉20克,水200毫升,枸杞5克,葡萄干5克,牛奶100克,糖桂花1勺。
第2步、将第一步所有材料放在一起充分拌匀然后加少量水调成均匀糊状。
第3步、倒入剩下的水调成稀糊。
第4步、置火上,中火加热并不断搅拌。
第5步、成稠厚半透明的糊状即可
做法
1. 汤料准备好。
2. 所有食材和葛根放入电压力煲里,加入适量水,盖上盖,调至煲汤档。
3. 时间到,开盖加入1克鸡精搅匀,盛起开吃