30分钟左右
做拉面要提前和好面时间不能太长也不能太短，时间长了面团的表面会变硬，最好的是提前半个小时准备，和好面后，将面团放盆里盖上保鲜膜醒30分钟
30%靠拉面，所以制作拉面，和面揉面的过程不能马虎，下面我分享一下从选择面粉倒制作一碗完成的拉面过程。
第一步：
第二步：
制作拉面的基本配方：
高筋面粉250克
问做拉面要提前多久把面和好
问题描述：
做拉面要提前多久把面和好求高手给解答
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做拉面首先是面粉的质量要好，和面时工序极其重要。做拉面溜好条的剂子，一般能放1到2小时。如果你想放更长的时间，你把溜好条的剂子， 在剂子两面多抹点食油。
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