捏花馍和蛋糕的颜料并不完全相同。
虽然它们都可以使用食用颜料来进行染色，但在实际应用中存在一些差异。捏花馍是一种传统的中国面点，它通常由面粉、水和食用色素制作而成。捏花馍的颜料主要是指食用色素，这些色素通常是天然的或经过食品安全认证的，如植物提取物、果汁、蔬菜汁等。捏花馍的颜色以鲜艳多样为特点，用于表达花卉、动物等形象。而蛋糕的颜料则更多地使用专门为糕点和蛋糕设计的食用色素。这些食用色素通常是在工业生产的过程中开发和制造的，具有更广泛的色彩选择和更高的稳定性，能够满足烘焙和装饰蛋糕的需求。蛋糕颜料也有液体和粉末两种形式，可以根据需要加入蛋糕材料中或用于蛋糕表面的绘制和装饰。因此，虽然捏花馍和蛋糕颜料都属于食用颜料，但在具体的制作过程和用途上存在一些差异。请注意根据具体需要选择适合的食用色素使用，并确保选择符合食品安全标准的产品。。
