现在凤岭公园后面的山以前叫“凤山”，形似凤凰而得名，所以顺德的别称亦叫“凤城”。
佛山市顺德区大良街道（原名大良镇，当地又称凤城）是著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”，是“广东菜的重要发源地”之一，素享“食在广州，厨出凤城”之美誉，这里的厨师被称为“凤厨”。
问为什么顺德叫凤厨
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为什么顺德叫凤厨，在线求解答
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因为广东佛山顺德这个地方又名又叫做凤城，所以佛山顺德的厨师也叫凤厨
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顺德不是叫凤城，顺德的大良才叫凤城，因大良有一山叫凤山，山形近似引颈长鸣的凤凰而得名。
所以顺德的厨师就叫做凤厨
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因为顺德区属于佛山，佛山又名凤城，所以在顺德厨师简称凤厨
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