其实麦麸是燕麦片最外面的一层皮，这是燕麦身上营养价值最高的一个部分。
燕麦是由小麦碾压成一片一片的形状，所以燕麦的形状是一片一片的，非常好辨认。燕麦的颜色一般都是淡黄色，这是经过特殊加工处理的。燕麦麸是燕麦身上的一层皮，所以麦麸和燕麦的形状和大小重量都是不同的。营养价值区别，燕麦是低热量低脂肪的一种食品。燕麦是一种粗粮，可以保护你的肠胃，提高你的胃口，促进你的消化。而且燕麦是一种低热量低脂肪的食品，还可以减肥塑身。麦麸的热量比燕麦的热量少很多，但是它的单位重量却比燕麦高中很多倍，营养价值自然比燕麦也高出很多倍。麦麸的膳食纤维比燕麦含量很高，多吃麦麸一般来说是很有必要的。而且麦麸的价格比燕麦还要便宜很多，大家不用担心资金的问题。可是营养价值很高的麦麸，价格是比燕麦贵许多的。吃法不同 麦麸不仅是价格比燕麦贵，而且营养价值格也比燕麦贵很多。
