油酥烧饼和面半小时(0.5小时)即可。
做油酥饼时用温水和面在和面时放少许盐。面和好后醒面半小时就可以动手做油酥饼了。在做油酥饼前先做好油酥，做油酥是用1：
1、(面和热油的比例)，再将醒好的面扞成大片，在面片上均匀摸上油酥撒上少许盐再卷成条均匀分成几个小挤子再扦成饼醒一会上锅烙，美味油酥饼就做好了
问油酥烧饼和面几个小时
问题描述：
油酥烧饼和面几个小时，麻烦给回复
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2014年3月16日然后开始和面:面粉里加适量水和做法1中的油酥的一半,加入一小勺酵母,揉到面团光滑,室温28度发酵三个小时,发酵完的面团是原来的2—2.5倍大 ...
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