曲奇和饼干有什么区别

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曲奇和饼干有什么区别希望能解答下

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2024-01-12 16:41:49

饼干和曲奇在甜度和酥脆度上有所不同。

一般来说,曲奇比较酥脆,香甜可口,但饼干与曲奇相比,就没有那么高的甜味,也没有那么高的酥脆感了。在制作方法上,曲奇要用很多的油,并且不加任何的水,而饼干就没有必要加特别多的油了,而且会加适量的水。

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