可以的，乌毡帽冻藏冰雕是黄酒，9%vol，水、糯米、小麦酿造。
口感柔和、鲜甜、清爽、无异味、酒体协调，具有本类黄酒的典型风格。橙黄色至深褐色，清亮透明，有光泽，允许瓶（坛）底有微量聚集物。黄酒是我国最古老的饮料酒。因最初的黄酒酒液黄亮，色泽澄黄或呈琥珀色，清澈透明，故称为黄酒，经历代人民的辛勤劳动，不断完善酿造工艺，使我国的黄酒在世界上达到了较高水平。
问乌毡帽冻藏冰雕可以炒菜用吗
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乌毡帽冻藏冰雕可以炒菜用吗，麻烦给回复
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