高品质的藏红花是人工挑选。
因为藏红花的价值在于其染料成分,而这种成分分布不均匀,需要人工仔细挑选。机器挑选难以达到人工的精细度和准确性,容易漏选或误选。
此外,由于藏红花生长地区的气候和土壤条件差异较大,不同批次的藏红花颜色和品质也有所不同,人工挑选可以根据实际情况进行调整,保证每批藏红花的品质和颜色的一致性。除了人工挑选外,高品质的藏红花还需要遵循一定的种植和收获要求。比如,需要选择在海拔1500-2500米的高山地带种植,采用养分丰富的土壤,充足的阳光和水分等,这些都是对藏红花品质的重要保证。