小猪肉指的是一小块的猪肉，也就是说小块小块的猪肉，小猪肉重量轻巧，而且价格也便宜，同时其外观看起来是小块小块的，而且基本上用手完全能够拿得住的。
大猪肉指的是大块的猪肉，也就是说一大块的猪肉，大猪肉一般来讲，其外观看起来是大坨的，而其重量要相对重一些，大猪肉可能用手是拿不住的。
问小猪肉和大猪肉的区别
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小猪肉和大猪肉的区别希望能解答下
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1.肯定有区别。
2.首先肉质鲜嫩程度不一样。对于我来说感觉小猪肉的味道要比大猪肉好，因为小猪生长时间比较短，所以它的价格也相对比较贵。大猪肉指的是养殖时间长，体重较大猪的肉，大猪的肉肉皮厚一些，煮炖的时间要略长一些，味道也稍差一些。
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大猪肉指的是养殖时间长，体重较大猪的肉，而小猪肉则指的是养殖时间短，体重较小的猪肉，其实这两者并无大的区别，也不好区分，要说不同，两者只有烹饪时间的不同，大猪的肉肉皮厚一些，煮炖的时间要略长一些，除此并无其它不同，当然味道也略有差别。
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小猪肉和大猪肉区别很大。
小猪肉:主要是从出生到宰杀不到一年的猪，这种猪肉有一股腥臊味，味道比较大，大多数还是吃乳猪，烤乳猪这类的。
大猪肉:大猪肉从出生到宰杀都已经饲养2-3年左右，体格比较大，内脏器官发展安全。肉吃起来没有太多腥臊味。
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小猪肉没有长成吃的发兴，还没有猪油。大猪肉吃特别香，没有什么特别问。还是吃大猪肉
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