金沙河自发面粉做包子需发酵多久

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金沙河自发面粉做包子需发酵多久,在线求解答

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2024-01-12 18:49:26

金沙河面粉颗粒状,放发酵粉和面醒一个小时就可以了,揉一揉,再醒十分钟,然后上锅蒸30分钟,熟了,又大又煊的大馒头就可以出锅了。

其他答案

2024-01-12 18:49:26

自发面粉发酵的时间与环境温度有很大的关系,在夏季温度25~30℃的范围内,发酵面粉的发酵时间大约都在30分钟左右。

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