土豆生粉和土豆淀粉具有浓度不同和材质不同等区别。
生粉和淀粉的区别在于，生粉的浓度是要比淀粉的浓度高一级。另外生粉的材质一般为土豆粉、玉米粉等，特点就是质地细腻、颜色洁白。而淀粉的材质则非常多，例如红薯粉、葛粉、木薯粉等，吸水性和黏性比生粉相对要好一些，在上浆和勾芡方面比较有利。
问马铃薯淀粉和马铃薯生粉的区别是什么
问题描述：
马铃薯淀粉和马铃薯生粉的区别是什么，在线求解答
答推荐答案
作业解答相关问答
-
cumquat的意思是什么意思是：金橘；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummins的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cummin,含义是“卡明之子”(son of Cummin)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummings的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cumming,含义是“卡明之子”(son of Cumming)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cumming的意思是什么意思是：卡明来源于布列塔尼人名，含义是“弯，弯曲”(bent,crooked)；卡明；句子实例：用作名词(n.)
-
cummin的意思是什么意思是：孜然芹，枯茗；
-
cummerbund的意思是什么意思是：（印度男人的）腹带，徽带，装饰带；句子实例：用作名词(n.)
-
cummer的意思是什么意思是：教母，女友，女人；句子实例：用作名词(n.)
-
cumene的意思是什么意思是：枯烯，异丙基苯；
