制作方法不同。
年糕是直接用生的黏性大的米（如糯米）用石磨磨成粉，或直接用糯米粉和水后静置，然后蒸熟而成的糕，做成形状后可炸或蒸。而糍粑是用熟糯米，是把糯米蒸熟后放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成的一种美食。
问年糕和糯米糍粑有区别吗
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年糕和糯米糍粑有区别吗，麻烦给回复
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区别：年糕一般是糯米粉和红豆做的，吃起来口感细腻，软糯。糯米糍是糯米整粒做的，口感比较甜蜜。年糕一般是过年才做，糯米滋平常食品。
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有区别，我们常见的年糕由于是糯米粉做的，所以吃起来比较黏，口感也比较细腻。而糍粑则是用整粒的糯米煮熟了做的，因此糍粑的颗粒感会很明显且粘性比年糕更强。口感也会比年糕要粗糙。
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