羊杂汤:
1.整羊杂洗净放调味料炖制熟,次日羊杂切丝,盐,白胡椒粉,香菜末备上,葱姜蒜洗净切段,花椒大料桂皮备齐
3.再次开锅改中火炖5分钟出香味,盖上锅盖小火炖半小时即可,关火加入少许白胡椒粉或辣椒油,撒少许香菜碎即可
4.最后就可以喝了。
学做羊杂汤希望能解答下
羊杂汤:
1.整羊杂洗净放调味料炖制熟,次日羊杂切丝,盐,白胡椒粉,香菜末备上,葱姜蒜洗净切段,花椒大料桂皮备齐
3.再次开锅改中火炖5分钟出香味,盖上锅盖小火炖半小时即可,关火加入少许白胡椒粉或辣椒油,撒少许香菜碎即可
4.最后就可以喝了。