淮扬菜的价格并不算贵，人均消费大约在50-100元之间，具体价格还需根据所点菜品的多少和种类来决定。
淮扬菜注重选料和烹饪技巧，口味清淡，以河鲜、时令蔬菜、禽类等为主要原料，口感鲜美，营养丰富。同时，淮扬菜注重刀工和摆盘，菜品造型美观，具有很高的艺术价值。总的来说，淮扬菜是一种高品质的美食体验，价格相对较为合理，值得一试。
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