生姜红糖水需要用小火熬煮5～10分钟的时间便可饮用。
生姜红糖水熬煮的时间不能过长，否则会使生姜中的姜醇挥发掉，影响饮用的功效，所以好的姜汤都会带有一些微辣的感觉，熬煮的时间控制在10分钟以内最佳。姜糖水是用姜、红糖制作的一道甜品。姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质。
问姜枣糖熬到什么时候
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把生姜去皮，切得碎碎的，成生姜沫。红枣在此之前泡上1、2个小时。把核儿去掉。也切成沫。
菜锅倒进麻油加热，倒进生姜红枣沫，一直搅拌，至少30分钟。
然后倒进红糖搅拌，最后倒进麦芽糖搅拌30分钟。
一直到水分变少，不黏铁勺倒进冷冻盒里，放置10多个小时。
倒进冷冻盒里，放置10多个小时
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