白色芋头和紫色芋头的区别

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白色芋头和紫色芋头的区别希望能解答下

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2024-01-12 20:46:04

果肉颜色不同白色芋头和紫色芋头的区别是果肉颜色不同,这是由于生长的土壤成分不同所致。

紫色芋头的生长土壤中含有较为丰富的硒元素,那么生长在这里的芋头果肉就会出现紫色、暗红色等斑纹。但其实白色芋头和紫色芋头的口感是差不多的,但在营养价值方面,紫色芋头会更高。

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