香芋其实也是芋头多个品种中的一个。
香芋分为母芋和子芋,通常母芋的球茎相比其他芋头要更大,而且体形椭圆,芋皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离比较短,芋肉上的槟榔花纹明显,香味很浓。 其他芋头 其他芋头的单个母芋表皮呈棕色或者黑棕色,比较光滑,皮上节间距离较长,芋肉无明显的槟榔花纹,香味较淡甚至没有香味。
香芋和芋头有什么区别,麻烦给回复
香芋其实也是芋头多个品种中的一个。
香芋分为母芋和子芋,通常母芋的球茎相比其他芋头要更大,而且体形椭圆,芋皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离比较短,芋肉上的槟榔花纹明显,香味很浓。 其他芋头 其他芋头的单个母芋表皮呈棕色或者黑棕色,比较光滑,皮上节间距离较长,芋肉无明显的槟榔花纹,香味较淡甚至没有香味。
1、看两者之间的颜色,香芋和芋头内部的颜色是不相同的,香芋是紫色的,而芋头是呈白色的。
2、口感不一样,芋头的口感比较细腻,吃起来很香糯,香芋的吃起来味道更香一点。
3、看个头,香芋的个头比芋头要小一点。香芋的形状偏圆形,芋头是长形。