猿和猩猩的区别是：体毛颜色的不同，种族分类不同，生活习性不同。
体毛颜色的不同：猩猩体毛长而稀少，毛发为红色，粗糙，幼年毛发为亮橙色，某些个体成年后变为栗色或深褐色。种族分类不同：猿是13种大型的高智能的灵长目动物的总称。包括黑猩猩，大猩猩，长臂猿和猩猩。猿生活在亚洲和非洲的热带森林中，属于猿的各种动物在行为和生活方式上也有很多不同。猩猩就是平常说的红毛猩猩，是亚洲唯一的大猿，现在仅存于婆罗洲和苏门答腊岛蒸汽缭绕的丛林里。在灵长类当中，猩猩的两个种有许多方面是很突出的，它们是世界上最大的树栖，也是繁殖最慢的——哺乳动物。生活习性不同：猴和猿大多为杂食性、吃植物性或动物性食物。选择食物和取食方法各异，如指猴善于抠食树洞或石隙中的昆虫。猩猩主要吃果实（比如榴莲、红毛丹、木菠萝、荔枝、芒果、倒捻子、无花果)﹑嫩枝、花蕾、昆虫、蔓生植物等。猩猩也叫人猿，与猿、猴共同属于灵长目人科的一属，而且都是哺乳动物与猴子最大不同的地方就是没有尾巴，能用手或脚拿东西。
