沙参黄豆可以炖猪蹄，材料：鲜海参30g，沙参15g，猪蹄200g，黄豆20g，姜片适量。
功效：海参味甘咸，性温，具有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效。沙参味甘微寒，能养阴润肺，益胃生津。猪肉味甘性平，能滋阴润燥，补气养血。制作：首先将沙参洗干净切块，再把洗净的沙参、猪蹄、黄豆和姜片放入炖盅内加清水300ml，最后隔水武火炖2小时即可。适用人群：秋季皮肤干燥者；亦可用于神经衰弱之失眠、多梦、夜睡不宁等症。
问沙参黄豆猪手汤起什么作
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