玉米饺子粉能包豆包吗希望能解答下
玉米饺子粉通常是用来制作饺子皮的，而豆包是一种以豆类为馅料的包子。
因此，使用玉米饺子粉来包豆包可能不是最合适的选择。一般来说，豆包通常使用面粉来制作皮，以便蒸熟后能够有更好的口感和质地。您可以选择使用普通面粉或者高筋面粉来制作豆包皮，这样能够更好地包裹豆馅并保持豆包的口感。如果您想尝试使用玉米饺子粉来包裹豆馅，可能需要调整配方和制作方法，以确保饺子皮的弹性和口感。建议您参考专门的豆包食谱或咨询有经验的厨师，以获得更准确的指导和建议。总之，玉米饺子粉不是传统的豆包皮制作材料，所以使用它来包豆包可能会对口感和质地产生一定影响。
当然可以，玉米饺子粉属于高筋面粉，不但可以做面条，也可以包豆包，不容易烂，也不容易粘锅，不过要按比例来下粉加水，可以做成很好的美食。
能，将玉米面、豆面、面粉和干酵母粉混合,倒入清水用筷子搅拌成雪花状再用手揉面,揉至面团表面光滑,放在温暖处发酵至2倍大(时间长短随温度高低不等,杂粮较难发酵,可适当延长时间)
2.
发酵好的面团放在案板上,再反复揉一会,将揉好的面团分成50克1份,红豆馅分成约35克1份,滚成球状。面团压成圆饼,包入红豆馅,再将收口收紧,团成圆形
3.
做好的豆包坯表面盖上湿布,继续发酵20分钟,使生坯涨大。大火烧开蒸锅内的水,转中火蒸约15分钟,关火后焖约3分钟后再开盖就可以了
