琼脂、卡拉胶是海藻的提取物，应用有所不同 琼脂由琼脂糖和琼脂果胶（Agaropectin）两部分组成，作为胶凝剂的琼脂糖是不含硫酸酯（盐）的非离子型多糖，是形成凝胶的组分，其大分子链链节在1；
3苷键交替地相连的β-D-吡喃半乳糖残基和3, 6-α-L-吡喃半乳糖残基。
问琼脂粉的区别和各自的用途
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琼脂粉的区别和各自的用途，麻烦给回复
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简单来说:琼脂粉就是一种凝固剂,而营养琼脂是一种培养基,它的成分含有琼脂!至于怎么使用?一般固体培养基需要加琼脂粉,看配置哪种培养基就按它的需求量称量;而营养琼脂就直接称了,按瓶子的标准换算,它一般是多少克配一千毫升水,你要多少就换算一下吧!基本上就这些了,希望能帮到你!
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