1.鸡加水，料酒，姜片，煮除血沫，捞出洗干净，再次加水煮半小时，用筷子戳下，没有血水冒出来即可，不要煮太软2.把煮好的鸡放凉，宰小块,姜蒜切末，葱切小段，青红椒切小圈3.鸡块，加自制红油，盐，姜蒜末，花椒粉、生抽、香醋、白糖腌制10分钟 4.在加青红辣椒圈，油炸花生米、葱段，搅拌均匀，洒上芝.
问麻辣凉拌鸡一般做多长时间
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