叫咸饭。
和炒饭相反,咸饭性凉,夏季火气大适宜吃。尤其值得注意的是,咸饭是饭的一种而不是粥的一种,小小一碗米饭能做到清凉,实在令人称奇,不愧是有着浓郁海滨风情的地方。
泉州闽南生男孩要煮的咸饭叫什么饭希望能解答下
叫咸饭。
和炒饭相反,咸饭性凉,夏季火气大适宜吃。尤其值得注意的是,咸饭是饭的一种而不是粥的一种,小小一碗米饭能做到清凉,实在令人称奇,不愧是有着浓郁海滨风情的地方。
叫闽南忆饭,主要是食材有。葱头油,大米,香菇,五花肉,蚝干,虾米,瑶柱,等上好食材,经过炒制,然后加水煮熟。然后淋上葱头油拌匀。是闽南的特色美食。
花生海蛎干饭
主料是大米,花生,虾米,海蛎干,也有加一种叫“东菜”的调味菜的。