江门是广东省的一个美食城市,有很多美食值得一试。
以下是一些江门小食的推荐:
1. 鸡屎藤糍 - 这是一种传统的江门小食,由鸡屎藤粉制成,味道独特,口感软糯。
2. 陈皮鸭 - 江门人喜欢用陈皮作为烹饪原料,这道菜以陈皮和鸭肉为主要材料,口感鲜美。
3. 古井烤鹅 - 这是一道传统的烤鹅,以当地的古井泉水为调味料,口感香脆。
4. 川岛海鲜 - 江门的川岛是一个著名的海鲜产地,这里的海鲜非常新鲜美味,推荐尝试清蒸石斑、龙虾、膏蟹等。
5. 濑粉 - 濑粉是一种独特的江门小吃,以大米为原料,加入白糖烧酒和其他调味料,味道独特。
6. 恩平糯米糍 - 恩平糯米糍是一种传统的糕点,由糯米粉制成,口感软糯,味道甜美。这些都是江门非常有名的小食,您可以尝试一下,品尝当地的美食文化。