1、开平钵仔糕开平钵仔糕是江门特色传统小吃，主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。
2、赤坎豆腐角豆腐角在广东开平拥有悠久的历史，是以豆腐为主要原料的地方传统小吃，口感爽滑，外脆内酥，热吃味道尤佳。03、牛栏糍牛栏糍又叫牛栏丸或牛卵糍，是广东开平的传统年味小吃，蘸上豉油，热乎乎的米香、软韧弹牙的口感，成为开平人过春节传统的年味。
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