区别在于口感不同和成分不同海底捞底料浓香和醇香的区别在于口感不同和成分不同。
1.口感不同，海底捞的浓香牛油吃起来会更辣一些，后者的辣度比前者的辣度稍微低一些。
2.成分上的区别。浓香酱料多，有酱味。浓香牛油成分表前几名都是酱料，比如红油豆瓣酱、纯酿酱、麻辣酱等。而且香料种类比较多，吃的时候就吃到茴香籽。醇香牛油成分上豆瓣酱。这是比较明显的配方上的不同。
问海底捞底料浓香和醇香的区别
问题描述：
海底捞底料浓香和醇香的区别求高手给解答
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