用料
鱿鱼3只
奥尔良烧烤酱3勺
生抽2小勺
食用油适量
孜然粉适量
轰炸大鱿鱼的做法步骤
问大鱿鱼怎么做好吃又嫩又简单
问题描述：
大鱿鱼怎么做好吃又嫩又简单，麻烦给回复
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主料
鱿鱼3个 海参3个
辅料
鸡汤少许 黄瓜半根 鸡蛋1个 木耳少许 香菜少许 黑胡椒少许 盐少许 香油少许
1，鸡蛋煎成薄冰切丝 黄瓜切片 木耳切丝备用
2.锅内加入鸡汤，黑胡椒，盐适量！
3.放入海参鱿鱼和木耳
4.等汤入味的时候把黄瓜和鸡蛋丝放入！
5.出锅滴入少许香油，放上香菜即可！一道鱿鱼海参汤就做好了！
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配料：
鱿鱼 4个、辣椒酱 2茶匙、葱 适量、花生油 2勺、小辣椒 3个、料酒 适量、酱油 1勺、蚝油 1勺
烹饪步骤：
1.鱿鱼头清理干净。
2.将鱿鱼头切条，葱切碎。
3.碗里加入2茶匙辣椒酱，1勺酱油，1勺蚝油；
3茶匙热水调匀。
4.锅里油热，加入辣椒炒香，加入葱花。
5.加入鱿鱼须翻炒。
6.加点料酒去腥，加点白糖提味。
7.加入调好的辣椒酱翻炒。
8.使鱿鱼须均匀的裹上辣椒酱，加点盐调匀即可。
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原料：鲜鱿鱼、小葱、生抽。
做法步骤：
第1步、鱿鱼处理干净，切小段。
第2步、锅烧开水后下鱿鱼，煮个1分钟左右，看鱿鱼卷了一点关火过凉水洗净。
第3步、鱿鱼控干水，小葱切碎。
第4步、热锅下油，下葱白，放鱿鱼快速翻炒2分钟左右，下盐。
第5步、下生抽，葱花，翻炒匀后出锅。
第6步、口感嫩嫩的。
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