1.南瓜横切多为实心圆或空心圆，外皮会有瓜楞；空心圆的形状里会有瓜瓤及瓜籽。
2.南瓜纵切多为数字8的形状一段尖，一端圆润或椭圆形；两形态都可见瓜瓤和瓜籽。
3.南瓜横切见不着瓜蒂，而纵切两边均可呈现。纵切的最大长度会比横切的最大长度要长。
问南瓜横切和纵切的区别
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南瓜横切和纵切的区别，麻烦给回复
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南瓜在生长过程中，果肉生长是有纹路的，横切的南瓜炒出来成型好，顺纹路，纵切时扰破坏了果肉组织，蒸炒时容易成碎块破损而散烂。
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南瓜横切和纵切最大的区别在于南瓜的纹路，如果横着切南瓜，那么南瓜的纹路将被全部切断，对于口感上也没有什么特别大的不好，如果中着切南瓜，会顺着南瓜的纹路经络切断，如果碰到有点老的南瓜，吃下去的时候会从嘴里拿出整串儿的南瓜络
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