是啊!!!!! 差不多的! 汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。
子肉磨碎之后,没有烘干之前,就把油脂、 榨出来,然后剩下的拿去烘干,这就是榨汁椰蓉 ,我们也叫低脂椰蓉,这种椰蓉基本上闻不到香 味的。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎直接拿来烘干, 脂肪和油脂都完全保留,这就是原汁椰蓉。 椰子粉就是在烘干的同时进行磨碎! 有人认为:应该不是这样的吧。椰子粉应该是椰 汁提炼出来的,椰蓉是椰果内的椰肉加工烘干处 理得来的。两种应该是一个完整椰果身上不同的 部位加工后的产品。 打个比方:水果肉榨出来的汁干制成粉,和水果 肉榨汁后的果肉渣。