回沙工艺与坤沙工艺的区别：窖藏时间不同
坤沙酒需要窖藏时间最低就是5年左右，但是回沙酒也是，一个月窖藏时间取一次酒，连续7次完成取酒，就是回沙酒，两者的口感也就次有所区别。
问酿酒回沙工艺与坤沙工艺的区别
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坤沙工艺是采用茅台镇当地出产的红樱子糯高粱整粒发酵采用12987传统工艺酿制的酒；而回沙是利用坤沙工艺酿酒剩下酒糟再加入原料发酵的方法酿造酒的工艺。
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