这怎么可能呢？大酱里面是不会有粪便的。
因为大酱的颜色跟粪便相似，有的人就怀疑大酱里面是否会有粪便，大酱的原料是黄豆，大将有独特的香味，如果在大酱中加入了粪便，那大酱就是臭味儿了，谁会买臭味儿的大酱呢，所以说大酱中有粪便都是无稽之谈。
问东北大酱是粪便吗
问题描述：
东北大酱是粪便吗希望能解答下
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我的回答是:不是粪便
因为 东北大酱指的是东北特有的一种酱料，东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多
但现在比较流行的只有豆瓣酱，所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱。
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不是！东北大酱，是用大豆煮熟以后摔成硬块。体积长宽高大约是20厘米×15厘米×10厘米。用报纸包好防灰尘放在高处发酵后，立春后把酱块掰开放入缸内，缸口用玻璃盖住，利用阳光加速发酵。
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