什么叫冷餐会希望能解答下
冷餐会据说是当年的挪威海盗发明的一种用餐形式。
现在，这种形式在商务活动中已经相当普遍。不管是活动的举办地是室内还是户外，说直白点，其实就是跟老外开趴体差不多一个意思，就是吃的东西不一样而已~冷餐以冷食为基础,有时也有一定量的热菜。冷餐准备一张桌子,各种餐具放在桌子上。盘子和饮料将集中在大桌子上。根据个人需要,客人和主人在取完餐具后选择食物。客人和主人可以多次进食,可以自由行走,随意选择座位,也可以边吃边站着和别人交谈。没有座位,没有站立和用餐,也没有为客人提供的少量小桌椅。冷餐供应的饮料将分开收集,客人和主人可以选择自己的饮料,也可以选择服务员。冷餐可以在室内或室外花园举行。活动时间通常为中午12点至下午2点,下午5点至下午7点。这种宴会形式适合招待大量客人。
1. 冷餐会是指在室内或者户外，通过摆放各种冷热菜肴和点心来提供轻松聚餐经验的一种会议或聚会形式。顾名思义，冷餐会都是以冷菜为主，并不提供热菜。
2. 冷餐会通常是在正餐时间之外举行，例如下午茶时间或晚餐后。这种形式的餐会适合轻松的谈话和社交活动，并且通常与会议或商务招待等场合有关。
3. 冷餐会通常具有自助式餐点分配，因此可以提供适应性较强的菜肴选择。这样可以满足很多不同的食客口味要求。
1. 冷餐会是一种餐食形式，通常是由多道菜品组成，以冷食为主，可以在不需要进行烹饪的情况下直接食用。
2. 冷餐会通常在夏季、炎热气候或者需要进行轻食、健康饮食的场合下使用，例如公司聚餐、户外野餐、健身气氛等。冷餐会的食材需要选用新鲜优质的食材，美观、口感、健康等方面都需要考虑。常见的冷餐有蔬菜沙拉、水果沙拉、凉拌菜、冷盘等。
3. 无需操作。
