擀面皮用凉水泡20分钟左右。
具体做法： 将醋渣加入凉水浸泡1小时以上；浸泡后搅拌并加入面粉，继续道搅拌均匀，调成的稠稠的液态；锅里烧开水，水开后，大约3分钟关火，但不要取出，让余热继续加热一分钟后取出放凉，将其揭属下来即可。切成条状，加入调料拌匀。
问擀面皮用冷水泡大概要多久时间
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擀面皮用冷水泡大概要多久时间急求答案，帮忙回答下
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擀面皮是干的那种吗？用开水泡十来分钟，或者温水也可以
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