原因如下：中西面点工艺它属于是夕阳产业的，就是传说中的冷门专业人才需求不大，人才目前已经严重饱和了中西面点工艺，在上世纪的90年代基本上就被人们研究的透透的了，没有什么更大的发展方向了，所以如果二中学生去选择这一个专业的话是很难就业的，竞争不过那一些常常做生意的老手。
问大专为什么不要学中西面点工艺
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大专为什么不要学中西面点工艺急求答案，帮忙回答下
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