其实煮粉条的时间不宜过长,也不宜过短,大约需要5分钟。
因为粉条煮的时间过短的话,本身粉条就还没有烂,吃上去的话有一种硬硬的感觉,不容易嚼断。但是如果说粉条煮的时间太久的话,会将粉条煮糊,这样的话就不能成形,吃上去的口感也会欠缺很多,所以一般煮五分钟左右粉条就可以了。
兰州手擀粉条要煮多久求高手给解答
其实煮粉条的时间不宜过长,也不宜过短,大约需要5分钟。
因为粉条煮的时间过短的话,本身粉条就还没有烂,吃上去的话有一种硬硬的感觉,不容易嚼断。但是如果说粉条煮的时间太久的话,会将粉条煮糊,这样的话就不能成形,吃上去的口感也会欠缺很多,所以一般煮五分钟左右粉条就可以了。