1.五花肉和大棒骨下锅焯水。
2.水开撇去浮沫。
3.加葱姜，八角，桂皮，香叶煮半个小时，捞出。
4.大棒骨放入砂锅，倒入炖肉的汤。
5.放酸菜和冻豆腐煮开转小火慢慢炖十分钟。
6.五花肉切片。
7.锅中加盐，放五花肉。
8、放血肠小火炖十分钟。
9、熟了。
问杀猪菜五花肉煮多久
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