自助餐烤鱼最常用的就是草鱼，这种鱼又称为皖鱼，还有其他名称比如：混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩。
因为清江鱼不是指一种鱼，是指在湖北清江库区产出的鱼叫做清江鱼，这个品牌已经在工商局报备了。烤鱼是一种非常美味做法，通常这道菜的麻辣味非常令人愉悦，烤鱼相信很多人都喜欢吃。
问自助餐烤鱼是什么鱼
问题描述：
自助餐烤鱼是什么鱼希望能解答下
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一般都是比较便宜的海鱼，比如秋刀鱼，池鱼
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一般是巴沙鱼和罗非鱼。
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自助餐烤鱼是黑鱼也有青鱼。
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自助餐烤鱼是什么鱼，一般来说自助餐的烤鱼，多半是鲤鱼，草鱼，鲢鱼，鲤鱼便宜，草鱼多人喜欢，鲢鱼也便宜，量大便宜，适合自助餐烤鱼的经营
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