需要用水浸泡，大概泡三个小时左右。
先放料更入味，但味道偏重，后放料味道更谈，就看你个人喜欢。先把面煮好放入水中，顾客需要了就直接捞出；二如果是砂锅做的麻辣烫，是防止面条因为砂锅容积小汤少造成的面全粘到砂锅底了，那样麻辣烫的味道就差了许多。面煮好后放在水中是为了利于保存，不然就全部粘一块，成一坨了，倒人胃口。
问麻辣烫的面泡多久
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麻辣烫的面泡多久急求答案，帮忙回答下
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麻辣烫的面泡五个小时。由于麻辣烫的面是特殊的方法制作成的，这种面制作成之后金星是特别大的，而且显得特别硬，我们只有将它泡发才能将其主治，这样我们组织的过程中，很短的时间就将它煮熟了。麻辣烫的面要泡五个小时以上，这样能够激发面里边的营养物质。
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麻辣烫里面的那些面直接放在温水里泡发就可以,但是不宜泡发时间过长,一般两个个小时左右就可以了。泡面里的是牛筋面，牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季凉拌为主，冬季热炒或者下在汤中。机器压制而成，表面有细泡，口感似牛筋，所以得名牛筋面。
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牛筋面一般需要泡两个小时才可以来弄麻辣烫，并且它可以长时间的泡在水中，然后稍微煮几分钟之后就可以放到麻辣烫的面里来进行食用。
但是牛筋面不建议多吃，毕竟它里面含有一定的胶。而且还要看自己买的是哪款面了，希望能帮到大家
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麻辣烫的面不用泡很久，一般泡3到5分钟就可以吃了。
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