面团醒发后可以用和面机揉吗

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面团醒发后可以用和面机揉吗求高手给解答

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2024-01-14 06:11:51

可以啊,现在馒头店里的馒头基本上都是用机器做出来的。

很少会用人工做,因为用人工耗时还费力气,不如机器快还省事。机器做出来的卖相很好看但是口感远不如手工做出来的好吃。手工做出来的吃起来口感劲道有面香,机器做出来的口感发粘没有面香。

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