余江是江西省鄱阳湖畔的一个县城，这里有许多美食值得一试。
以下是一些值得尝试的当地特色美食：
1. 鄱阳湖大闸蟹：余江靠近鄱阳湖，这里的大闸蟹非常出名，味道鲜美。
2. 烤鱼：余江烤鱼选用当地新鲜的草鱼或者青鱼，配以秘制调料烤制而成，口感香嫩。
3. 炒米粉：炒米粉是余江的传统小吃之一，用当地特产的米粉加上各种蔬菜和肉类炒制而成，味道独特。
4. 荷叶粉蒸肉：荷叶粉蒸肉是余江传统美食之一，选用优质猪肉和当地特产的荷叶粉制作而成，口感细腻。
5. 油茶：油茶是余江传统早餐之一，选用当地特产的茶叶和芝麻等材料制作而成，味道浓郁。以上是一些值得尝试的当地美食，在品尝这些美食时也可以体验当地的文化和风情。
