代糖和白糖的用量是一样的吗，在线求解答
代糖和白糖的用量是不一样的，不同种类的代糖用量也不一样。
代糖”食品，这些食品的特点是不加糖（如：白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等），而以代糖（Sugar substitute）代替，使食品同样有甜味，食品的包装上通常标示着“无糖”（Sugarless或Sugar free、No Sugar added或Artificial sweeten等），让您既可以享受美食又能“甜得很健康”。值得一提的是蔗糖素（一种代糖），一九七六年被发现，由英国泰莱公司（Tate & Lyle）与伦敦大学共同研制申请专利的一种新型甜味剂。是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为善品糖(Splenda），甜度可达蔗糖600倍！
代糖（又称甜味剂或甜味剂替代品）和白糖（蔗糖）用量是不一样的。
1. 根据个人口味：有些人可能会更喜欢使用白糖，因为它所带来的甜味更加浓烈。而对于喜欢甜度较低的人来说，使用代糖可以更好地控制糖分摄入量。
2. 根据食物类型：白糖广泛用于各种甜点、饮料和烘焙食品中，因为它可以为食物带来浓郁的甜味。而代糖通常用于制作低糖或无糖食品，以满足对甜度有特殊需求但又想减少糖分摄入的人群。
3. 根据健康效果：使用代糖（如木糖醇、赤藓糖醇等）可以减少糖分摄入
用量不一样。
1概念不同。代糖是提供甜味的可食用的合成化学品。白糖是多羟基的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
2分类不同。代糖分为天然代糖和人造代糖。白糖分为天然糖和代糖。
3功能不同。代糖食用后产生的热量比白糖低。白糖的主要作用是增加热量，为人体提供能量。
