自家腌制的东北酸菜,味道鲜美,无论做火锅还是炖骨头,都是非常好吃的最好在冬天的时候,采用快递的方式,向南方邮寄。
先要买几个结实的塑料袋,最好是那种能用来真空包装的厚实的塑料袋,把酸菜挤净水份之后,装进真空塑料袋,然后进行真空热压密封包装,包装好之后,通过快递,寄往南方。
东北自己酸菜怎么往南方邮,在线求解答
自家腌制的东北酸菜,味道鲜美,无论做火锅还是炖骨头,都是非常好吃的最好在冬天的时候,采用快递的方式,向南方邮寄。
先要买几个结实的塑料袋,最好是那种能用来真空包装的厚实的塑料袋,把酸菜挤净水份之后,装进真空塑料袋,然后进行真空热压密封包装,包装好之后,通过快递,寄往南方。
需要注意的是控制邮寄量:如果酸菜中含有液体也是有一定的液体还需要控制液体的含量:挑选一个密封性好的干净的坛子或者密封性好的塑料盒(下面简称泡菜坛)将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死)盖着盖子放凉:水的份量由菜的份量决定:水能将菜全部淹住即可:
这种情况必须要把自己做的酸菜加工成真空包装,才能往南方邮寄,因为自己做的酸菜是有酸菜水泡的,而且在邮寄运输过程中,如果包装不严容易发生污染,导致酸菜滋生细菌而得不偿失,真空包装如果自己家里不能操作,现在外面市场都有专门抽真空包装的地方
酸菜得把汤挤一挤,打上真空包装,密封袋别把汤流出来,然后就可以邮快递了