1、 纸坊顺达肠汤馆最为正宗2、纸坊顺达肠汤源于1997年,由贾庆宣父辈开始研做。
后来,贾庆宣继承父辈经验,进一步着手调味研制,形成了独特的风味。顺达肠汤色鲜味美,择不离口。
3、顺达肠汤的制作,首先考虑到喝肠子汤不但要干净,而且要先解决在人们思想上蒙有“猪肠子涨么味很重”这个阴影,让肠汤更适合人们的口味,比如加入辣味、酸味等等;其次就佐料的搭配,经过一次又次试做,直到口感较好,逐步把肠汤推广到客户。经过多年的努力,使“肠子汤”不断改善,在纸坊镇以及全县出了名,甚至传到济宁、金乡、巨野等市县。