1.秀峰又益轩老店(广西老字号)秀峰又益轩老店是广西桂林著名的米粉店,是一家制作传统马肉米粉的老店,据说它开设于清代道光年间,最有名的是马肉米粉,它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。
老桂林都记得,又益轩曾开在八桂大厦附近,那时候店面不大,食客众多,十分热闹。如今,又益轩仍在营业,位于秀峰区解放西路18号,并于2013年被广西商务厅认定为第一批“广西老字号”。
2.美丽川菜馆(广西老字号)美丽川菜馆是一家创始于光绪28年(1902年)的百年老店,最初以川菜闻名,后经粤、湘名厨改良创新,独创一派,是如今桂林地方菜的雏形。当时流行的说法是:“中举发财做了官,开席宴客美丽川。”如今,美丽川菜馆于2017年被广西商务厅认定为第二批“广西老字号”。MAIgoo美食小编推荐餐厅特色美食:铁观音油茶、网皮脆奶、黄焖婆婆鸭、秘酱旱蒸剑骨鱼、水煮沸腾鱼、爆炒田鸡、手撕包包菜、开胃萝卜皮、窝窝头、美味流沙包等。
3.老乡亲酒家(广西老字号)老乡亲酒家是桂林一家广西老字号饭店,位于西城大道山水凤凰城斜对面时代香耕苑,品牌创立于1956年10月12日,上世纪60年代及“文革”时期曾先后改名为东风饭店和北方饭店,1978年北方饭店恢复老乡亲饭店字号。近年来,老乡亲酒家获得了中国饭店协会颁发的“2015中国桂菜十大名店”等多项荣誉。
2019年被广西商务厅认定为第三批“广西老字号”。