解放碑附近蹄花比较推荐的有以下几家：山城老堂口·1636重庆老菜(解放碑洪崖洞店)：这家店主打川菜，蹄花是他们的招牌菜之一。
蹄花炖煮的非常软糯，汤汁浓郁，味道鲜美。渝味尚(解放碑店)：这家店也是一家川菜馆，蹄花的做法比较传统，味道也比较正宗。重庆老火锅(解放碑店)：这家店主打火锅，蹄花也是他们家的一道招牌菜。蹄花切得比较大块，肉质鲜嫩，口感也很不错。
问解放碑附近蹄花哪家好吃
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