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问新乡牛忠喜烧饼配方
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新乡牛忠喜烧饼配方，麻烦给回复
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食材：面粉200克，水适量，酵母少量，苏打粉少量，食用油适量，盐适量，白糖少量，油酥适量。
做法
1.把面粉，酵母，苏打粉放在盆里搅拌均匀之后加入适量的水以及少量的盐开始和面。
2.等面团差不多成型之后加入适量的食用油继续和面。
3.等到面团变光滑的时候在上面盖一层保鲜膜，然后放在阴凉干燥的地方静置半个小时。
4.等到面团发酵到原料两倍大的时候取出来排气，然后再盖上保鲜膜静置一段时间进行二次发酵。
5.把发酵好的面团擀成面饼，在把油酥均匀的抹上去然后再撒点白糖裹起来。
6.最后在把它分成几个小面团按扁之后擀成面饼上面抹些油放入烤箱中烤25分钟即可。
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