口袋馍是一种具有浓郁陕西特色的小吃，其火爆的时间可以追溯到2016年。
当时，一部名为《舌尖上的中国》的纪录片在全国范围内热播，其中介绍了陕西的美食文化，其中包括了口袋馍。这个纪录片引发了人们对陕西美食的关注和兴趣，从而使得口袋馍这一特色小吃逐渐走红。
此外，随着快餐文化的兴起，口袋馍作为一种方便、美味的快餐食品也受到了年轻人的喜爱。因此，可以说口袋馍的火爆主要源于纪录片的宣传和快餐文化的影响。
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口袋馍收秋收麦季节时候最火
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